Tab Article

W tej ksiazce zebraliśmy przepisy na domowe dania jarskie, które z pewnościa posmakuja nie tylko zdeklarowanym wegetarianom. Podajemy wypróbowane pomysły na potrawy z warzyw i grzybów, np. sałatkę z bobu i ze szpinaku czy bigos z boczniakami, oraz na rozmaite zupy - od barszczu ukraińskiego po chłodnik malinowy. Prezentujemy równiez przepisy na jajka w wielu odsłonach oraz bogaty wybór potraw z maki i ziemniaków: klusek, pierogów, pyz, racuchów i naleśników. Ponadto proponujemy wyśmienite dania z ryzu i kaszy, np. intrygujacy budyń z kaszy jaglanej czy kuszaca słodycza leguminę z kaszy manny.