Tab Article

"Ksiazka jest przeznaczona dla Czytelników, którzy dla własnej przyjemności zajmuja się w domu wytwarzaniem róznych napojów alkoholowych, a więc win, nalewek, likierów lub koktajli. To jest ich konik, któremu poświęcaja czas, aby móc potem pochwalić się przed znajomymi wybornym miodem albo likierem zrobionym własnoręcznie według nieraz sekretnych, rodzinnych przepisów.
Ksiazka zaciekawi takze właścicieli ogródków w mieście i na wsi, którzy majac własne owoce, chętnie przerobia ich nadmiar na wina albo nalewki, np. doskonała nalewkę wiśniowa lub tutti frutti, która robi się z owoców dojrzewajacych stopniowo w ciagu całego sezonu. Znajda w niej równiez ciekawe wiadomości pszczelarze, którzy na podstawie podanych przepisów będa mogli zrobić miód pitny - ten staropolski trunek, z którego niegdyś słynęli Polacy.
Ilość i rodzaje podanych przepisów zaspokoja chyba najbardziej wybrednych smakoszów; ksiazka zawiera przepisy zarówno na trunki tanie i łatwe do wykonania, jak i na drozsze, wymagajace większej rutyny, a takze większej liczby specyficznych dodatków."
(od Autora)