Tab Article

Ksiazka, która nie zawiera chemii ani polepszaczy smaku!
Co to znaczy zdrowo się odzywiać? Zacznij od unikania chemicznych dodatków. Nie tylko nie sa potrzebne, one szkodza! Jednego czekoladowego batona mozna przegryźć bez obaw, ale rozmaite barwniki, słodziki, wzmacniacze smaku i aromaty zjedzone takze w płatkach śniadaniowych, w domowej(!) zupie czy lodach sumuja się. I rujnuja twoje zdrowie. Sa przyczyna alergii, niestrawności, złego samopoczucia, a być moze takze zespołu ADHD.Niewiele przeprowadzono rzetelnych badań dotyczacych sztucznych dodatków do zywności. Julita Bator weryfikuje dane od producentów. Poniewaz dzieci autorki wykazuja silna alergię na "polepszacze" i konserwanty musiała zmienić styl odzywiania się i zycia całej rodziny. Od czterech lat próbuje, nie wydajac duzych sum na kupowanie wyłacznie ekologicznych produktów, zyć bez "chemii". Jej ksiazka moze być dla nas przewodnikiem po kuchni, która pachnie tak, jak jedzenie pamiętane z naszego dzieciństwa.
W dwudziestu rozdziałach udziela porad, jak unikać szkodliwej zywności, ale takze jakie naczynia stosować w kuchni, jak przemycać wartościowe produkty w potrawach. Podaje 81 przepisów, które przywracaja polskiej kuchni dawna, utracona przed laty świetność.