Tab Article

Jak przyrzadzić sałatkę z ziemniaków, która zajadał się Ernest Hemingway, gdy mieszkał w Paryzu?Czy wiersz Cebula świadczy o wyjatkowej pozycji tego warzywa w jadłospisie naszej noblistki Wisławy Szymborskiej?Co Antoni Czechow myślał o karasiu w śmietanie - daniu, które zabiło Iwonę, księzniczkę Burgunda, z dramatu Witolda Gombrowicza?Czym krzepiły się postacie biblijne i co oprócz sławnej "magdalenki" spozywali bohaterowie W poszukiwaniu straconego czasu Prousta?Erudycja Bogusława Deptuły robi wrazenie. Ale Literatura od kuchni jest nie tylko zbiorem błyskotliwych felietonów na temat zwiazków słowapisanego z jedzeniem - to takze swego rodzaju ksiazka kucharska. Dowiemy się z niej, w jakich proporcjach połaczyć odpowiednie składniki,aby poczuć się jak bohaterowie literackich arcydzieł. Czasem będa to potrawy prawdziwe, czasem zupełnie fantastyczne, jak niewiniatkow tarapatach, misjonarz na dziko czy Syrena Południa w białym winie, wszystkie trzy z powieści Rolanda Topora.Lektura obowiazkowa kazdego smakosza. Palce lizać!