Tab Article

Nigellissima czerpie natchnienie z włoskiej kuchni, przenoszac jej ducha prosto na talerze - pronto! Celebracja świezych, smacznych i prostych posiłków lezy u podstaw włoskiego sposobu gotowania. To podejście bliskie jest tez Nigelli Lawson. Dzięki jej przepisom łatwe i szybkie codzienne dania zmieniaja się w prawdziwa ucztę. Włoskie jedzenie opanowało świat. Nigellissima podaje ponad 100 przykładów pysznych potraw ze słonecznej Italii - od makaronu z sycylijskim pesto po mięsna pizzę bez ciasta, od sardyńskiego kuskusu po weneckie owoce morza, od penne po pappardelle, ragu i risotto, od biscotti z zurawina i pistacjami po panna cottę i anyzkowe ciasteczka. Ksiazka "Nigellissima. Włoskie inspiracje" to fascynujaca kulinarna podróz po Włoszech, której punktem kulminacyjnym jest rozdział z przepisami na święta i przyjęcia, z apetyczna uczta bozonarodzeniowa na czele. Zarówno tradycyjne, jak i mniej znane dania porusza nasze kubki smakowe i wyobraźnię, nie szarpiac nerwów gotujacym.