Kategoria: Kucharskie

Gotowanie na parze

  • Autor / Author: Mirek Drewniak
  • Wydawnictwo / Publisher: Wydawnictwo Dragon 2010
  • Data wydania / Year publisher: 2010
  • ISBN: 978-83-61582-44-1
  • Strony, Oprawa / Pages, Cover: 111 twarda oprawa
  • Dostawa: Normalna
$12.71 $14.95 15%
Qty

Tab Article

Gotowanie na parze nie jest chwilowa moda, lecz wypróbowana i róznorodna metoda przyrzadzania posiłków. W porównaniu z tradycyjnymi sposobami umozliwia ona łatwe przygotowanie zdrowszych dań, które sa kolorowe, pełne smaku i świezości. Gotowanie przez parowanie, odpowiednie dla większości potraw, ma zdecydowana przewagę nad innymi technikami kulinarnymi. Posiłki przygotowane na parze sa zdecydowanie bardziej pozywne, maja więcej witamin i minerałów. Poza tym przyrzadzanie potraw na parze nie wymaga uzycia dodatkowego tłuszczu, przez co sa one zdrowsze i lzejsze.