Tab Article

Czerwień uchodzi za kolor miłości. Ale nie tylko, kazdy przeciez wie, ze czerwień jest równiez kolorem wina. Jeśli miłość jest czerwona jak czerwone wino, to kimze innym mozna być jakze miłośnikiem czerwonego wina?
I tak jak w przysłowiu kazdy garnek znajdzie swoja pokrywkę, tak samo mozna powiedzieć o człowieku i winie: chianti, bordeaux, zinfandel, lemberger albo mourverde ? kazdy na pewno znajdzie kiedyś swoje czerwone wino.
Andre Domice swoja przygodę z winem rozpoczał w 1981 roku na południu Francji. Tam zasadził pierwsza winorośl i przez pięć kolejnych lat uczył się pracy w winnicy. W 1986 roku napisał pierwsza ksiazkę o winach. Jest jednym z pierwszych dziennikarzy, którzy regularnie pisza na temat win ? poczatkowo Francji, a następnie Hiszpanii, Włoch, Stanów Zjednoczonych, Południowej Afryki i innych krajów winiarskich. W swoich artykułach omawia nie tylko kwestie zwiazane z winami, ale równiez szeroko rozumiana kultura dobrego jedzenia. Fotografowanie win, winnic i smakowicie zastawionych stołów od ponad dwudziestu lat jest pasja Armina Fabera. Podczas podrózy przez winiarskie kraje wykonał ponad 20 000 fotografii, które opublikował w licznych ksiazkach kucharskich i przewodnikach po świecie win.