Tab Article

Nowa Ksiazka autorki bestsellera U mnie zawsze świeci słońce. Para Anglików, Victoria i Joe, skończyła właśnie przebudowę swojego zyciowego nabytku - przytulnego domu w spokojnym, andaluzyjskim miasteczku. Trudy budowy oraz przetrwanie pierwszej hiszpańskiej zimy w opustoszałym El Hoyo zblizyły Vicky i Joe do lokalnej społeczności. Teraz nasi bohaterowie wioda ustabilizowane, wypełnione słońcem i dobra kuchnia zycie. Kiedy wydaje się, ze juz nic nie moze zakłócić tej idylli, pod sasiedni dom zajezdza z impetem furgonetka z napisem "Ufarte. Ryby". Jednak zamiast kontenera świezych ryb, z cięzarówki wyłania się typowo hiszpańska rodzina. Mama Ufarte, Tata Ufarte, Babcia Ufarte, piatka dzieci Ufarte, a szóste w drodze. W jednej chwili spokój miasteczka El Hoyo zostaje zagrozony... Pełen humoru i autoironii styl autorki sprawia, ze Andaluzja, Ole! jest idealna lektura na wakacje oraz antidotum na wszelkie smutki. Galeria rewelacyjnie nakreślonych postaci na czele z Rodzina Ufarte oraz Geronimo, lekko podstarzałym i wiecznie "na gazie" fanem Realu Madryt, jest gwarancja, nieustajacych salw śmiechu. A pełne słońca i południowych smaków przepisy przeniosa nas do kraju hucznej fiesty i prawdziwej, latynoskiej radości zycia. Która mimo pozorów senności tkwi w kazdym hiszpańskim miasteczku. Recenzje: Andaluzja, jakiej nie znałam- nietypowa, przezabawna opowieść - uwielbiam ten rodzaj humoru. Karen Wheeler autorka Samej słodyczy i Samego uroku Absolutnie uwielbiam tę ksiazkę! Śmieszna, szczera i nie sposób się od niej oderwać. Justin Aldridge Eye on Spain.com Pieczona dynia z chili i miodem Przepis na pieczona dynię łaczy smak papryczek chili z miodem. Wspaniała wegetariańska przystawka, lub dodatek do głównego dania. Mozna tez uzyć dyni pizmowej. 1 kg dyni, 4 małe cebule, Szczypta chili, 4 łyzeczki miodu, 100 ml octu winnego, Oliwa z oliwek, Sól Pokroić dynię na kawałki, zostawiajac skórkę. Poćwiartować cebule i ułozyć w brytfannie razem z dynia. Pokropić oliwa, posypać chili i lekko doprawić sola. Piec przez 40 minut. Na 5 minut przed tym, jak dynia będzie gotowa, podgrzać ocet winny z miodem w garnuszku i doprowadzić do wrzenia, a następnie gotować na małym ogniu przez 5 minut. Dynię podawać dobrze polana octem z miodem.