Tab Article

Pasztet to potrawa przyrzadzona ze zmielonego mięsa, podrobów, boczku, słoniny, warzyw, grzybów, ryb, sera, a nawet owoców. Podaje się ja na ciepło lub zimno, jako apetyczna przystawkę lub pozywne danie obiadowe. Wspaniale smakuje z sosami i zurawina, kaparami, marynowanymi grzybami, piklami, gruszkami, brzoskwiniami i śliwkami w occie.
Podstawowymi składnikami pasztetów mięsnych sa oczywiście rózne gatunki mięs: cielęcina, wołowina, wieprzowina, drób, dziczyzna, a nawet strusina. Pasztety wegetariańskie mozna przyrzadzać z warzyw, grzybów lub róznych gatunków sera. Do pasztetów na zimno serwuje się zimne sosy, sałatki, pikle, owoce i grzyby w occie oraz świeze pieczywo. Pasztety to zbiór najlepszych przepisów na wyśmienite pasztety mięsne i wegetariańskie, które stana się doskonałym uzupełnieniem codziennego menu, jak i wykwintnego przyjęcia.