Tab Article

Kiełki sa źródłem energii i zdrowia. Od tysiacleci odgrywaja istotna rolę w zywieniu i znajduja zastosowanie zarówno w zapobieganiu, jak i leczeniu chorób cywilizacyjnych, takich jak zawał czy nowotwór. Dzięki nim mozesz się cieszyć róznorodnościa świezych warzyw przez cały rok. Dlaczego kiełki nazwane sa pokarmem zycia? Nasiona zawieraja niezwykle cenne substancje odzywcze, dopiero jednak w procesie kiełkowania dochodzi do wielkiej przemiany. Uaktywniane sa bowiem enzymy niezbędne do wzrostu rośliny, a złozone węglowodany i białka zostaja zamienione na proste. W tej formie sa łatwo trawione i przyswajane przez organizm. Kiełki to prawdziwe koncentraty witamin i mikroelementów, eksplozja wzrostu i energii. Autorka przedstawia, jak w prosty sposób hodować kiełki w domu, kupować właściwe nasiona do kiełkowania, a takze jak przygotowywać zdrowe i smaczne posiłki z kiełkami - pełne zyciodajnej energii.