Tab Article

Korzystajac z podanych w tej ksiazce przepisów mozna przygotować w domu róznorodne potrawy z ryb i owoców morza, zarówno świezych, mrozonych lub wędzonych, z dodatkiem warzyw, owoców, ziół i przypraw. Mozna tez w dowolny sposób, kierujac się własnymi upodobaniami, przepisy te modyfikować, dostosowujac do własnych potrzeb. Poniewaz ostateczny smak potrawy zalezy nie tylko od podstawowych składników, jakimi sa w naszej ksiazce ryby i owoce morza, ale takze od jakości i ilości uzytych jarzyn, owoców, przypraw i ziół, to ich rodzaj lub ilość, a więc właściwy ich dobór, oddajemy w ręce kreatywnego i z duza wyobraźnia "kucharza". Często te same składniki uzyte w innych proporcjach potrafi a całkowicie zmienić smak potrawy. Dlatego warto eksperymentować.