Tab Article

Dania z ryb to jedne z najbardziej zdrowych i wartościowych posiłków. Sa przewaznie lekkostrawne, niskokaloryczne i bardzo pozywne. Ryby sa bogate w białko, witaminy (m.in. A, D i z grupy B) oraz składniki mineralne (zelazo, jod, cynk, magnez, wapń, potas), zawieraja niewiele tłuszczów nasyconych i soli. Dlatego sa bardzo częstym składnikiem wielu diet zdrowotnych i odchudzajacych. Spozywanie ich wzmacnia włosy, zęby, oczy i kości. Wspomagaja równiez pracę mózgu. Ryby sa takze bardzo smaczne. Mozna przyrzadzić z nich wiele róznorodnych potraw, gdyz nadaja się do gotowania, smazenia, duszenia i pieczenia. W tej ksiazce zamieściliśmy wiele przepisów, które pomoga państwu urozmaicić dietę i wzbogacić ja o zdrowe, smaczne posiłki. Przykładowe przepisy: łosoś w sosie z kaparami, ryba duszona w mleku, czosnkowe sznycle z halibuta, szaszłyki z karpia, sałatka z makreli, korzenne koreczki śledziowe, pomidory faszerowane dorszem. W serii równiez: Potrawy tradycyjne, Potrawy z rusztu i grilla, Potrawy z ziemniaków, Sałatki dla kazdego, Ciasta z owocami, Surówki i sałatki, Przyprawy i zioła, Potrawy maczne, Potrawy mięsne, Kuchnia włoska, Potrawy wegetariańskie, Zdrowo, szybko, tanio, Przetwory.