Tab Article

Zapraszamy do domowego kiszenia i marynowania! W niniejszej ksiazce obok klasycznych receptur na kiszone ogórki i buraczki w occie prezentujemy intrygujace pomysły na rozmaite kiszonki oraz marynaty. Znajdziesz tu przepisy m.in. na kiszone zielone pomidory, jabłka i śliwki oraz pikle z ogórków w curry i wiśnie w marynacie musztardowej. Nie zapomnieliśmy oczywiście o kiszonej kapuście w róznych wariantach - wspaniałym źródle witaminy C. Przedstawiamy takze wiele receptur na marynowane sałatki i jarzynki, stanowiace niezastapiony dodatek do obiadów, zwłaszcza zimowa pora.