Tab Article

Chcesz zdrowo się odzywiać i jednocześnie zadbać o planetę? Jedz duzo warzyw i mało mięsa! Poznaj kuchnię w duchu fleksitarianizmu! Minęły juz czasy, kiedy codziennie na stole musiał się pojawić kawałek mięsa. Jednak dieta wegetariańska, choć coraz bardziej popularna, ze względów zdrowotnych lub po prostu z tęsknoty za niektórymi smakami, nie jest dla kazdego. Rozwiazaniem „pomiędzy” jest fleksitarianizm, czyli kuchnia w większości roślinna, jednak dopuszczajaca od czasu do czasu produkty pochodzace od zwierzat. Michalina Dudowicz, autorka popularnego profilu na Instagramie inmykitchen_pl, dzieli się swoimi doświadczeniami zwiazanymi z elastycznym sposobem jedzenia – naturalnym i bez wyrzeczeń. W ksiazce znajdziesz przepisy na śniadania, obiady i kolacje; makarony, sałatki, tapasy i desery. Jajka sadzone po azjatycku? Placuszki jogurtowe z sosem borówkowym i limonka? Tarta ze szparagami i szynka dojrzewajaca? A moze pieczone marchewki z dipem z ricotty? Dzięki tej ksiazce bez trudu skomponujesz fleksitariańskie menu. Elastyczne, pyszne, zdrowe i przede wszystkim łatwe do stosowania! Skusisz się?