Kategoria: Kucharskie

Francja na talerzu

  • Autor / Author: Francois-Regis Gaudry
  • Wydawnictwo / Publisher: ZNAK KONCEPT, 2023
  • Data wydania / Year publisher: 2023
  • ISBN: 978-83-240-9402-8
  • Strony, Oprawa / Pages, Cover: 434, miękka oprawa
  • Dostawa: Normalna
$84.96 $99.95 15%
Qty

Tab Article

VADEMECUMkuchni francuskiej.Znajdziesz tuWSZYSTKO,co musisz wiedzieć o kulinarnej Francji.Ile babelków mieści się w jednej butelce szampana?Kto mieszka w serze casgiu merzu? Czy tosty francuskie naprawdę pochodza z Francji?Ile kosztuje czesne w Le Cordon Bleu?Jakie cukierki kupił w Galii Asterix? Ile bagietek sprzedaja kazdego dnia francuscy piekarze?350 zagadnień do rozgryzienia, 1250 specjałów do spróbowania, 375 przepisów do przetestowania, 260 osobistości ze świata francuskich kulinariów, setki map, smakowitych adresów, pikantnych anegdot.Pospaceruj po winnych szlakach Prowansji, zachwyć się crepes na słodko i słono w paryskim bistro, dowiedz się, czy najlepsze kasztany rzeczywiście sprzedawane sa na placu Pigalle i dlaczego Marcel Proust z czułościa wspominał smak okruszków z magdalenek.Chcesz gotować jak rodowity Francuz?Z Francja na talerzu będziesz jak chef trzygwiazdkowej restauracji!