Tab Article

MEZCLA: po hiszpańsku mieszanina, połaczenie, fuzja. Ixta Belfrage, autorka kulinarnych bestsellerów, dzieli się z nami ulubionymi przepisami i zdradza niezawodne sposoby oraz pełne inwencji połaczenia składników. Tak powstaje mezcla jej ulubionych smaków. Czerpiac natchnienie z całego świata, a w szczególności z Włoch, Meksyku i Brazylii, MEZCLA zaspokoi kazdy apetyt i kazda potrzebę. To pełne smaku, nieskomplikowane potrawy na co dzień oraz pracochłonne dania od święta, a takze rozdział pełen apetycznych deserów. Jedzenie, któremu trudno się oprzeć i do którego chętnie się wraca. „Ixta jest niebywale twórcza, a jej kuchnia po prostu wyjatkowa!” Yotam Ottolenghi „Jaka piękna, radosna ksiazka” Nigella Lawson