Tab Article

„Ogród przyjazny dla natury to przestrzeń tętniaca zyciem. To miejsce, gdzie kazda pora roku – a nawet kazdy miesiac, tydzień czy dzień sa inne, niepowtarzalne. W ogrodzie naturalnym nasza kontrola sprowadza się do minimum – kosimy trawiaste ściezki oraz krawędzie i sadzimy wybrane przez siebie gatunki roślin, ale pozwalamy, aby rośliny same rosły i nic nie zakłócało im kontaktów z pszczołami, motylami, ptakami, małymi zwierzętami, a wiatr, słońce i powietrze miały do nich nieograniczony dostęp. Pozwalamy, aby ogród zył swoim rytmem. Mozemy ewentualnie madrze pomóc mu w utrzymaniu jego świetności poprzez dokarmianie gleby materia organiczna, przycinanie martwych części roślin na wiosnę czy zapewnianie wody podczas okresów suszy. Ale nie uwazamy się za szefa swojego ogrodu i wszystkiego co w nim zyje, a raczej jesteśmy jego wspólnikiem”.
Taki właśnie jest Ogród Bellingham, o którym Katarzyna Bellingham opowiada czytelnikom na stronach tej ksiazki.

Katarzyna Bellingham
Ogrodniczka, pasjonatka i propagatorka naturalnych metod uprawiania ogrodów. Projektantka zieleni, właścicielka ekologicznego pokazowego ogrodu w Zgorzałem na Kaszubach.
Po ukończeniu Technikum Terenów Zieleni w Gdańsku o specjalizacji Urzadzanie i Pielęgnacja Terenów Zabytkowych, doświadczenie i wiedzę zdobywała podczas: praktyk zawodowych w przyzamkowych ogrodach w średniowiecznym Hever Castle w hrabstwie Kent, nauki w Hadlow College w Hrabstwie Kent na kierunku Ogrodnictwo profesjonalne oraz Historia ogrodów, a takze w trakcie praktyk w ogrodzie ekologicznym angielskiej organizacji Ogrodów Ekologicznych „Garden Organic”, której patronem jest król Karol III. Kolejnym etapem doskonalenia zawodowego była praca w prywatnym ogrodzie, wówczas jeszcze Księcia Karola przy jego rezydencji w Highgrove.
Od lat na łamach prasy, we vlogach na kanale YT, w podcastach „Naturalnie o ogrodach” nagrywanych z Jackiem Naliwajkiem, w audycjach radiowych i programach telewizyjnych z pasja przekonuje do odstawienia sztucznej chemii w ogrodzie i do obsadzania rabat rodzimymi gatunkami miododajnych roślin, które sa wartościowym pokarmem dla ptaków i owadów. Zachęca ogrodników amatorów do ekologicznego ogrodnictwa, uprawy dawnych odmian kwiatów, warzyw oraz drzew owocowych, do uzywania naturalnych gnojówek i zaprzestania przekopywania gleby na rzecz ściółkowania kompostem.
Na co dzień zajmuje się zarzadzaniem i utrzymaniem Ogrodu Bellingham w Zgorzałem. Organizuje w nim dni otwarte, zwiedzanie (najchętniej sama oprowadza), warsztaty ogrodnicze oraz kiermasze sadzonek. Dba o to, aby ogród tętnił zyciem i był inspiracja dla setek odwiedzajacych go kazdego roku ogrodników amatorów.
W ksiazce Ogród Bellingham autorka zaprasza czytelników do swojej zielonej oazy, pokazuje krok po kroku jak załozyć i uprawiać ogród w zgodzie z rytmami natury, jak rozumieć przyrodę, zeby madrze pomagać roślinom rosnać nie niszczac przy tym środowiska naturalnego.
Dzieli się swoim doświadczeniem i zaraza entuzjazmem dzięki czemu zaczynamy wierzyć, ze kazdy z nas moze stworzyć, choćby niewielki naturalny ogród, a pielęgnowanie go to sposób zycia, a nie tylko cięzka praca. We wstępie pisze:
„...złota zasada ekologicznego ogrodnika jest jak najmniejsza ingerencja, zapomnijcie więc o zmudnej orce, karczowaniu czy odchwaszczaniu. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu ogrodników pracujacych w zgodzie z natura znane sa takie sposoby uprawy, które pozwola mieć i zdrowe, bujne rośliny, i czas na relaks w pięknych okolicznościach przyrody.”
Z ksiazki dowiemy się takze jakie prace wykonuje się w Ogrodzie Bellingham w kolejnych porach roku, jak zakładać rabaty preriowe, kwiatowe, sad, łakę. Co robić, aby przez cały rok cieszyć się smacznymi i zdrowymi warzywami z własnego ogrodu. Znajdziemy ciekawe przepisy na dzem z papryczek chili, sos z pieczonych pomidorów, tajska zupę dyniowa i wiele innych nieocenionych przepisów i porad.