Tab Article
Ksiazka przedstawia rewolucyjna teorię rzucajaca nowe światło na zagrozenia ukryte w produktach roślinnych, które uwazamy za zdrowe.
Wszyscy dobrze wiedza, ze warzywa i owoce to samo zdrowie. Wszyscy tez słyszeli o glutenie – białku znajdujacym się w pszenicy, które jest przyczyna powaznych dolegliwości z celiakia na czele. W Roślinnym kłamstwie doktor Steven Gundry ujawnia, ze gluten to zaledwie jedno z wielu toksycznych białek roślinnych występujacych pod nazwa lektyn.
Lektyny znajduja się nie tylko w ziarnach, ale tez w produktach bezglutenowych uchodzacych za zdrowe, w tym w wielu warzywach i owocach, orzechach i produktach mlecznych. Zawarte w nasionach, ziarnach, skórkach i liściach roślin zostały zaprojektowane tak, aby chronić je przed drapieznikami, równiez przed ludźmi. Po spozyciu wywołuja one rodzaj chemicznej walki w ciele człowieka, powodujac reakcje zapalne, które odpowiadaja za tycie i powazne schorzenia.
Dlatego dieta oparta na produktach roślinnych jest często nieskuteczna, ma nietrwałe efekty, a mimo jej stosowania pojawiaja się bóle głowy, nadciśnienie, zaburzenia trawienia i wiele innych dolegliwości.
Dzięki tej ksiazce dowiesz się, które produkty roślinne sa szkodliwe, które mozesz spozywać w niewielkich ilościach oraz jak przygotowywać warzywa i owoce tak, by nie szkodziły twojemu zdrowiu. Znajdziesz w niej takze pełna listę zywności zawierajacej lektynę, skuteczny plan zywieniowy oraz przepisy na pyszne dania, dzięki którym poprawisz pracę jelit, osiagniesz idealna wagę i pozbędziesz się uporczywych dolegliwości.