Tab Article

Czy wiesz, ze w codziennym jadłospisie powinno się znaleźć co najmniej pięć porcji warzyw i owoców – z przewaga warzyw? Warzywa to nasz naturalny sprzymierzeniec w dbaniu o odporność i zdrowie przez cały rok! Odkryj ich moc przedłuzania młodości i zapobiegania chorobom. Które rośliny wspomagaja walkę z cukrzyca, nadciśnieniem czy zaparciami? Które poprawiaja kondycję oczu, włosów i skóry, a które odzywiaja nasza mikrobiotę? Jak jedzenie warzyw wpisuje się w profilaktykę chorób nowotworowych? Autorka opisuje 23 najpopularniejsze i łatwo dostępne warzywa – z naciskiem na ich prozdrowotne właściwości i zastosowania kulinarne. Proponuje przepisy na łatwe i niebanalne potrawy z warzywami w roli głównej: pozywne zupy i obiady, atrakcyjne przekaski (takie jak ciasteczka, gofry, frytki czy muffinki) oraz domowe soki i koktajle.