Tab Article

O jedzeniu emocjonalnym Jedzenie to konieczność ? bez energii, która nam daje, nie przezyjemy. Jest jednak czymś znacznie wazniejszym niz tylko naturalnym sposobem na dostarczenie sobie paliwa. Z jedzenia czerpiemy przyjemność, celebrujemy je i potrafimy się nim delektować. Niestety, bywa ono takze niebezpieczne ? usidleni przez marketing, ale tez przez własne, utrwalane latami złe nawyki zywieniowe, sami wyrzadzamy sobie krzywdę, nieodpowiednio się odzywiajac. Tyjemy, chorujemy, cierpimy z powodu niedoboru witamin i minerałów. Albo wpadamy w pułapkę kompulsywnego odchudzania lub tak restrykcyjnie przestrzegamy reguł zdrowego odzywania, az... staje się ono niezdrowa obsesja. To nie jest kolejna pozycja poświęcona cudownej, jedynie słusznej i skutecznej diecie. To ksiazka o jedzeniu, o naszych z nim relacjach, często niełatwych, a takze o mechanizmach powodujacych, ze pielęgnujemy szkodliwe nawyki zywieniowe, nawet jezeli wiemy, ze sa dla nas złe. Zrozumienie przyczyn, dla których zachowujemy się przy stole czy w sklepie tak, a nie inaczej, stanowi punkt wyjścia do tego, by na nowo poczuć smak zycia ? harmonijnego, zrównowazonego, pełnego dobrych emocji. Jak podkreślaja autorki, nie ma tu prostych rad czy kilkunastu punktów z zadaniami do wykonania, ksiazka z załozenia bowiem ma być źródłem inspiracji, dodać odwagi do wejścia na drogę madrej zmiany. O autorach Joanna Derda - dziennikarka z wieloletnim doświadczeniem. Szczególnie interesuje się problematyka zdrowego jedzenia i szerzej zdrowego zycia, w tym równowagi między ciałem i dusza. Marta Pawłowska - specjalistka zdrowego zywienia, coach ze specjalizacja w zakresie zdrowia rodziny. Pasjonuja ja relacje człowieka z jedzeniem. Przeprowadziła dziewięć edycji pierwszych w Polsce autorskich warsztatów poświęconych jedzeniu emocjonalnemu - „Ja i jedzenie: karmię ciało czy zatykam duszę?”.