Tab Article

Jak zachować równowagę między zdrowiem i smakiem a troska o środowisko? W czasach, gdy o zdrowiu, klimacie i negatywnych skutkach chowu zwierzat myślimy więcej niz kiedykolwiek, jest wiele powodów, dla których warto zyć bardziej zielono. Oferta wyrobów wege i zamienników produktów pochodzenia zwierzęcego stale rośnie i łatwo stracić orientację, co naprawdę jest najlepsze tak dla naszego organizmu, jak i klimatu. Happy food green podsuwa nam odpowiedź na pytanie, jak w większym stopniu oprzeć swoja dietę na roślinach. Po Happy food i Happy food 2.0 czołowy szwedzki szef kuchni Niklas Ekstedt i dziennikarz naukowy Henrik Ennart kontynuuja serię ksiazek o jedzeniu, które daje szczęście. Happy food green zawiera szczegółowa analizę rewolucyjnych wyników badań na temat diety roślinnej oraz pięćdziesiat apetycznych przepisów zapewniajacych zróznicowane i zrównowazone posiłki. Ksiazka przyda się nie tylko poczatkujacym wegetarianom i weganom. Będzie tez idealnym poradnikiem dla tych, którzy chcieliby w większym stopniu korzystać z produktów roślinnych. To obowiazkowa lektura dla zainteresowanych bardziej ekologicznym i pełniejszym smaku zyciem.