Tab Article

Finalista programu Bake Off - Ale Ciacho! zaprasza w kulinarna podróz po najpyszniejszych wypiekach sezonowych. Wykorzystaj bogactwo produktów charakterystycznych dla poszczególnych pór roku, a takze dla danego regionu i zachwyć siebie oraz swoich gości wyjatkowymi wypiekami przygotowanymi w twojej kuchni. Dzięki prostym instrukcjom i efektownym fotografiom przedstawiajacym kolejne etapy przygotowywania wypieków i deserów nauczysz się robić ciasta, których kolory przyprawiaja o zawrót głowy, owocowe i czekoladowe muffiny, bezy, rolady, serniki, a takze klasyczne ciasta o niepowtarzalnych smakach. Wykorzystaj bogactwo sezonowych owoców! Wiosna daj się ponieść owocowej fantazji i spróbuj tarty z truskawkami i kremem earl grey, makaroników poziomkowych czy lawendowej panny cotty. Latem zachwyć gości kruchymi pierogami z morelami oraz lodami pistacjowymi. A jeśli zrobi się za słodko, przełam smak owocowa tarta z kremem cytrynowym. Jesienia dodaj sobie energii batonikami muesli, przygotuj własne powidła śliwkowe, a na wynos upiecz zawijańce drozdzowe z rodzynkami. Zima wprowadź się w świateczny nastrój i przygotuj pachnacy domek z piernika czy korzenny wieniec z bezy. Później zaskocz gości sorbetem szampańskim, tortem bezowym i widowiskowymi gruszkami w karmelowej glazurze. Oprócz czterech głównych pór roku Daniel Coceancig wyróznia takze przedwiośnie oraz przedzimie - dwa przejściowe okresy, które równiez obfituja w wyjatkowe składniki, nadajace wypiekom niepowtarzalny charakter. Pasja oraz lata eksperymentów w kuchni zaowocowały oryginalnymi przepisami, które ciesza zarówno oko, jak i podniebienie. DANIEL COCEANCIG - finalista 3. edycji Bake Off - Ale Ciacho!. Pieczenie i fotografia kulinarna to jego pasja. Z chęcia dzieli się swoimi przepisami z innymi, prowadzi blog ciastecznik.pl.