Tab Article

Co to znaczy jadać w królewskim stylu? Czy dworska uczta zawsze musi oznaczać blichtr, przepych i wykwintne dania przyrzadzone z najbardziej niedostępnych i najkosztowniejszych produktów? A moze królowie, cesarze i papieze skrycie lubowali się w prostych daniach, którymi jednak nie wypadało im się publicznie zajadać, by nie narazać się na pośmiewisko? Jeśli fascynuje cię kuchnia dawnych wieków, ciekawi to, co jadali wielcy ludzie i w jaki sposób kultura jedzenia kształtowała obyczaje danej epoki zapraszam cię w podróz po historii widzianej od kuchni. Obiecuję, ze będzie to podróz barwna, intrygujaca i ze smakiem! W ksiazce, poza inspirujacymi opisami zwyczajów wielkich ludzi, znajdziesz unikatowe, ciekawe i mozliwe do wykonania w kazdej kuchni przepisy pochodzace z opisywanej epoki. Przepisy te przygotowaliśmy równiez w formie uwspółcześnionej oraz w specjalnie opracowanych wersjach wegańskich. Mamy nadzieję, ze zachęca do eksperymentowania i prób odtworzenia potraw jadanych przez koronowane głowy, papiezy czy prezydentów. Jeśli zastanawiasz się, jak naprawdę smakowały średniowieczne polskie wypieki, renesansowe przysmaki kuchni włoskiej i francuskiej, bliskowschodnie desery, flagowe dania sarmackiej kuchni, rosyjskie potrawy godne carskiego stołu, a nawet kryzysowe menu amerykańskiego prezydenta, teraz masz okazję tchnać nowe zycie w dawne i często zapomniane przepisy. Podejmij gości królewska kuchnia minionych epok.