Tab Article

Miłość to w kuchni najlepsza przyprawa. Najdoskonalsze smaki, najcudowniejsze zapachy i najbardziej fascynujace połaczenia powstaja wtedy, kiedy kucharz kocha świat i ludzi. Viktoriya Popin to kucharka, której wzór mozemy znaleźć w ciepłych, miłych wspomnieniach z dzieciństwa, kiedy to mama lub babcia karmiły nas nie tylko fantastycznymi daniami, ale równiez miłościa. I właśnie z miłości powstały przepisy na domowe przysmaki Viktorii, a kazdy z nich jest skomponowany tak, aby dostarczać tylko zdrowych, naturalnych składników.
Autorka strony internetowej Picante Cooking nie zatrzymuje się na przepisach. Tworzy dla czytelników coś więcej - kulinarna filozofię, w której króluja natura i dobre emocje. Nie ma tu rakotwórczych konserwantów, toksycznych fosforanów czy syntetycznych barwników. Jest natomiast duzo klasycznych potraw w nowoczesnym, autorskim wydaniu, oraz wykwintnych dań kuchni francuskiej czy bliskowschodniej, które wcale nie sa tak skomplikowane jakby mogło się wydawać. Dzięki doświadczeniu i pasji Wiktorii Popin mozemy nauczyć się samodzielnie zrobić parówki czy kiełbasy, szybko i sprawnie przygotować domowy chleb lub bułeczki. Tworzenie dzemów przestanie być dla nas czarna magia, pasta tahini wejdzie na stałe do naszego kuchennego repertuaru, a samodzielnie wykonane nalewki i likiery ociepla zimowe wieczory.
Ta ksiazka daje wybór. Dzięki niej mozesz jeść świadomie i bezpiecznie.
To mozliwe. I łatwiejsze niz mogłoby się wydawać.
Czytaj, smakuj i zyj zdrowo.