Tab Article

Odkryj moc sirtuin, aby zachować zdrowie i młody wyglad.

Aby cieszyć się zdrowiem i ładna sylwetka, nie trzeba odmawiać sobie jedzenia. Z pomoca przychodza substancje zwane sirtuinami. Stosunkowo niedawno odkryte odgrywaja wazna rolę w regulacji długości zycia, a tym samym w terapii wielu chorób zwiazanych z podeszłym wiekiem i otyłościa. Dieta SIRT, polegajaca na spozywaniu produktów z wysoka zawartościa aktywatorów sirtuin, moze wpływać na metabolizm tłuszczów i węglowodanów, a takze opóźnić starzenie i wydłuzyć czas zycia.
Autorki, doświadczone dietetyczki, proponuja autorska wersję oryginalnej diety SIRT rodem z Wysp Brytyjskich: zdrowsza, mniej rygorystyczna i bogatsza kalorycznie. Omawiaja rózne produkty dostarczajace sirtuin, w tym słynne TOP20, czyli 20 pokarmów, które zawieraja ich najwięcej, takich jak jarmuz, pietruszka, czerwone wino, truskawki, rukola. Podpowiadaja, jak wykorzystać je w kuchni. W ksiazce znajdziemy bogaty wybór przepisów na koktajle sirtuinowe, pyszne sałatki, a takze wiele innych receptur z produktami bogatymi w sirtuiny.