Tab Article

Prawie 200 przepisów! - chleby zytnie, owsiane, kukurydziane, pszenne - chleby z serem, owocami i warzywami - bułki, rogale, precle, warkocze - pomysły szwajcarskie, norweskie, irlandzkie, węgierskie, a nawet marokańskie! Chleb pszenny z migdałami? Pumpernikiel z rodzynkami? A moze bułeczki z bananami? Jeśli cenisz sobie pachnace, świeze pieczywo przygotowane z naturalnych składników, weź sprawy w swoje ręce! Dzięki elektrycznym piekarnikom i mikrofalówkom wypiek chleba przestał być czasochłonny! Zanim przystapisz do pracy, naucz się wyrabiać ciasto z maki pełnoziarnistej, właściwie stosować drozdze, formować bochenki, mieszać i wyrabiać ciasto w robocie kuchennym. Dowiedz się, co zrobić, by skórka chleba nie była zbyt twarda i aby chleb nie był zbyt blady. A gdy opanujesz wszystkie sztuczki, ciesz się smakiem chleba z cukinia, wieńca z orzechami włoskimi lub gryczanych bułek na maślance!