Kategoria: Kucharskie

MAKARONY SWIATA

  • Autor / Author: Beata Pawlikowska
  • Wydawnictwo / Publisher: Edipresse Ksiazki, 2019
  • Data wydania / Year publisher: 2019
  • ISBN: 978-83-8164-039-8
  • Strony, Oprawa / Pages, Cover: 352, miekka oprawa
  • Dostawa: Normalna
$25.46 $29.95 15%
Qty

Tab Article

Kulinarna wyprawa dookoła świata z makaronem w roli głównej. Od Makaronu Długowieczności podawanego w Chinach podczas urodzin i obchodów Nowego Roku, przez indonezyjska kokosowa zupę laksa z makaronem i cejloński deser z makaronem i lodami, az po słynne tajskie pad thai (smazony makaron ryzowy) i tybetańska zupę thukpa z ręcznie robionymi kluskami. Makaron towarzyszy ludziom od ponad 4000 lat. Istnieja dziesiatki odmian makaronu w zalezności od maki, z której został zrobiony, kształtu, długości i metody wykonania. Makaron pojawia się tez na pograniczu kuchni i pop kultury – zeby wspomnieć choćby słynny włoski western spaghetti, czy jedna z najbardziej znanych scen filmowych, w której dwa zakochane psy jedza makaron z jednego talerza. W ksiazce pojawia się tez Latajacy Potwór Spaghetti – bóstwo religii wyznawanej przez pastafarian. W ksiazce oprócz opowieści ze świata znajduje się tez ponad 70 łatwych do przyrzadzenia autorskich przepisów na potrawy z makaronu.