Tab Article

Duńczycy od lat sa najszczęśliwszym narodem na świecie. W inspirujacej ksiazce autorka przedstawia przysmaki duńskiej kuchni i pokazuje, jak sama zyje i jak gotuje. Czerpiac z przepisów uzywanych w rodzinie od pokoleń, Caroline prezentuje ponad sto pysznych, prostych dań, które kazdego podniosa na duchu, dodadza sił i podpowiedza, jak ugotować sobie szczęście według duńskiego modelu zycia. Idea hygge, domowego ciepła, wypełnia takze klimatyczne fotografie, na których mozemy podziwiać piękna rodzinna posiadłość Caroline i jej ulubione potrawy. Masz chęć na zdrowy lekki posiłek? Zjedz łososia wędzonego na ciepło z marynowanym ogórkiem. Mozesz takze przygotować sycacy stegt flask (smazony boczek), a na deser podać pieczone jabłka z marcepanem. Ksiazka, która trzymasz w dłoniach, zawiera tradycyjne duńskie przepisy na domowe potrawy, których smak po prostu cię uszczęśliwi. Caroline Fleming, z domu baronessa Caroline Elizabeth Ada Iuel-Brockdorff, urodziła się w duńskiej rodzinie arystokratycznej. Jest autorka trzech bestsellerowych ksiazek o duńskiej kuchni, a takze przedsiębiorczynia, osobowościa telewizyjna, prezenterka i modelka oraz jedna z gwiazd reality show Ladies of London, który zdobył popularność w 22 krajach. Ma troje dzieci.