Tab Article
Dlaczego pobudka budzikiem szkodzi? Jak tańcza czasteczki w porannej kawie? Czy smazac jajecznicę na śniadanie, wzbogacamy ja o fluor? Tyle pytań, a jeszcze nawet nie wyszliśmy z domu!
Popularyzatorka chemii z Harvardu, Mai Thi Nguyen-Kim zabiera nas w 24-godzinna podróz po fascynujacym i wcale nie nudnym (tak, to mozliwe!) świecie chemii. Dowiadujemy się więc, kiedy jest najlepszy moment na wypicie pierwszej kawy, dlaczego pasta do zębów powinna zawierać fluorki i czemu chaos panujacy na naszym biurku jest zgodny z wola Wszechświata. Poznajemy skład szkła w ekranach naszych smartfonów i zasady rzadzace ich bateriami. Autorka zdradza nam tez, co zrobić, aby działały one dłuzej, i dlaczego czasami eksploduja. Podczas wędrówki po świecie chemii ladujemy tez w supermarkecie, gdzie Mai uczy nas, jak bronić się przed trikami marketingowymi, które czyhaja na nas nawet na półce z butelkami wody. Wybierzemy się równiez do działu chemicznego, gdzie dowiemy się na przykład, jak działaja dezodoranty i dlaczego w ogóle pot śmierdzi. A wieczorem towarzyszymy autorce w przygotowaniu perfekcyjnego czekoladowego fondanta, a takze zgłębiamy temat miłości, wszak i ja mozna rozpatrywać jako... chemię! Jeśli w szkole uwazaliście, ze chemia to nudny przedmiot, to najlepsza okazja na odczarowanie jej. A jeśli nie chcesz, by to samo spotkało twoje dziecko, wystarczy, ze dasz mu ksiazkę Mai Thi Nguyen-Kim, która w dowcipny i przystępny sposób wyjaśnia, jakie reakcje zachodza wokół nas oraz w nas samych. Dzięki lekturze będziemy nie tylko madrzejsi, ale przede wszystkim zaciekawieni chemia.
Dr Mai Thi Nguyen-Kim jest chemiczka i dziennikarka naukowa. W czasie pisania pracy doktorskiej na Harvardzie załozyła własny kanał YouTube - The secret life of scientists. W ten sposób podjęła swoja misję krzewienia nauki. Do dziś realizuje ten cel na wielu płaszczyznach. Jej kanał został odznaczony m.in. nagroda Grimme Online Award 2018. W tym samym roku, jako pierwsza youtuberka, otrzymała nagrodę Georga von Holtzbrincka w dziedzinie dziennikarstwa naukowego za talent i umiejętność przekazywania wiedzy.
