Tab Article

Cukrzyca zaliczana jest do chorób społecznych. U większości chorych występuje cUkrzyca typu 2, która z zasady jest efektem niewłaściwego sposobu zywienia, otyłości i zbyt małej aktywności fizycznej. Jeśli te przyczyny zostana usunięte, to stęzenie glukozy we krwi pacjenta ulega obnizeniu, a nawet często mozna odstawić stosowane leki. W leczeniu cukrzycy istotna rolę odgrywa odpowiedni sposób odzywiania, który jest nawet czynnikiem decydujacym o skuteczności terapii. Jak jednak wyglada sprawa ze słodkimi daniami? Jeśli spytamy chorych na cukrzycę, czego w diecie brakuje im najbardziej, to najczęściej wymieniaja oni róznego rodzaju słodkości. Wielu z nich uwaza, ze cukier i słodycze sa dla nich zakazane. Ale zakaz jedzenia cukru od dawna juz nie obowiazuje. Wiemy obecnie, ze zwykły cukier "opakowany" w słodkie potrawy nie podnosi poziomu glukozy we krwi w większym stopniu, niz na przykład owoce. A co mozna powiedzieć o produktach słodkich przeznaczonych specjalnie dla cukrzyków? Sa one z reguły bardzo tłuste i dlatego niekorzystne dla osób z nadwaga. Ponadto często ich cena jest wyzsza, niz zwykłych produktów. Stad tez wynika przydatność tej ksiazki, zawierajacej wiele kuszacych przepisów na smaczne desery i słodkie potrawy, które jednocześnie nie zagrazaja naszej wadze i nadaja się dla cukrzyków. W ich przypadku nawet łasuchy nie musza niczego się obawiać!