Tab Article

Mówi się, ze z roku na rok marnujemy coraz więcej zywności, a w śmietnikach laduja kilogramy resztek, które mogłyby stanowić pełnowartościowe pozywienie. Wyrzucamy to, co wydaje nam się niejadalne: sterty ziemniaczanych obierków, dziesiatki suchych kromek chleba, resztki jogurtu zalegajace na dnie plastikowych kubeczków, obite jabłka, opakowania z przeterminowanym makaronem, którego nie zdazyliśmy ugotować. Ale czy na pewno marnotrawstwo zywieniowe rośnie w tak szybkim tempie, jak strasza nas media? Marta Sapała postanowiła zbadać ten temat. Rozmawia z ludźmi, którzy zywia się tym, co znajda w śmietnikach, zaglada do kompostowników i kuchennych szafek swoich rozmówców, szpera w kontenerach przy dyskontach spozywczych, oddaje głos ludziom bez domu i tym, którzy oszczędzanie maja we krwi. Odwiedza miejsca, w których powstaje zywność, i te, w których kończy się jej droga. Zaglada do magazynów w supermarketach i bankach zywności. Ludzkie portrety splata ze statystykami i opiniami ekspertów. Nie boi się równiez podawać w watpliwość powtarzanych w mediach obiegowych opinii dotyczacych marnotrawstwa. `Na marne` to zbiór reportazy o naszych codziennych nawykach i doskonała lekcja odpowiedzialnej konsumpcji.