Tab Article

Odkrywamy na nowo proces fermentacji: własnoręczny wyrób kiszonej kapusty, kimchi, miso, ketchupu, sera i szynki, a takze warzenie piwa i pieczenie chleba sa bardzo proste dzięki maleńkim pomocnikom: bakteriom i drozdzom. Fermentacja jest pradawna metoda, umozliwiajaca wyrób i konserwowanie wielu artykułów zywnościowych. Powstałe produkty spozywcze sa zdrowe i lekkostrawne, reguluja trawienie, wzmacniaja układ odpornościowy, a przede wszystkim - maja niezrównany smak! Przekonajmy się sami i dajmy zainspirować ponad 250 przepisom na smaczne produkty!