Tab Article

szparagi - pomidor - brukselka - bakłazan - papryka - pietruszka - cebula fasolka szparagowa - ogórek

"Sezonowe warzywo" to kolejna porcja przepisów na dania, których głównymi bohaterami sa jarzyny. Upiecz cytrynowe szparagi, ugotuj najlepsza pomidorówkę, zamarynuj cebulę. Usmaz pietruszkowe placki i sprawdź, jak smakuje brukselka z kozim twarozkiem. Prosto, oryginalnie, obłędnie smacznie.

100 przepisów na potrawy bezmięsne - wersje wegańskie i bez glutenu.

Dość gardzenia warzywami, bezlitosnego wyciagania ich na brzeg talerza, wyławiania z zupy. Grillowane dymki, spaghetti z ogórkiem, wędzone brownie z bakłazanem i ciasto pietruszkowe Dominiki Wójciak przekonaja nawet roślinosceptyków do zakupów w najblizszym warzywniaku.
- Basia Starecka, autorka bloga Nakarmiona Starecka, zastępczyni redaktor naczelnej KUKBUK-a

Gotowanie nie musi być pracochłonne ani skomplikowane. Zwłaszcza gdy do dyspozycji masz świeze warzywa. Dominika wie, jak przyrzadzić jarzyny, by nabrały wdzięku i zaciekawiły podniebienie. Grillowana fasolka szparagowa z kopytkami, słodka marchewka zestawiona z egzotycznymi wodorostami, chłodnik z małosolnych ogórków z awokado - to zaledwie kilka prostych pomysłów, które az się prosza, zeby je wypróbować.
- Małgosia Minta, dziennikarka, autorka ksiazek kulinarnych i bloga Minta Eats