Tab Article

Doskonałego kucharza od dobrego odróznić mozna... po sosie! Bo sos sprawia, ze przeciętny posiłek zmienia się w niezwykła ucztę - zaostrza smak dania, badź dodaje mu kremowego zabarwienia, podkreśla główny składnik, równowazy smaki potrawy, a często tez nadaje elegancki wyglad. Nie ma wyraźnej granicy między sosami i dipami, a wiele sosów, na które podano przepisy w tej ksiazce, wystepuje w obu kategoriach. Wśród przepisów na dipy znajdziecie pomysły na wspaniałe, przepyszne przekaski i kanapki, ktore podane z surowymi warzywami, pieczywem pita, chrupkami z tortilli lub preclami, staja się osobnym posiłkiem. Doskonałe na szczególna okazję!