Tab Article

Trudno wyobrazić sobie nasz jadłospis bez warzyw. Zjadane jako przekaska, danie główne, w postaci koktajli, jako składnik ciast słuza naszemu organizmowi bardziej niz jesteśmy w stanie to sobie wyobrazić. Oprócz rodzimych kapust, pomidorów, ogórków, czy kalafiorów coraz większe uznanie zyskuja awokado, bataty, a takze skorzonera, portulaka i inne, z którymi mozna się zetknać w kuchniach egzotycznych krajów. Atlas zawiera opisy 100 gatunków warzyw z całego świata. Przydatnym informacjom towarzysza zdjęcia, które ułatwia ich rozpoznanie oraz zainspiruja do odkrywania nowych smaków