Tab Article

Kuchnia wegańska w nowej orientalnej odsłonie zaskoczy was swoja prostota, pomysłowościa i róznorodnościa smaków.

Na bazie zamieszczonych na łamach ksiazki wskazówek przyrzadzisz własne indyjskie potrawy i poznasz tajniki łaczenia ze soba egzotycznych przypraw. Fantastyczne zdjęcia, proste przepisy i instrukcje krok po kroku pozwola ci odkryć zarówno tradycyjne, jak i nowoczesne specjały indyjskiej kuchni i przyrzadzić w swoim domu znane z restauracji przysmaki. Warto dodać, ze wiele dań nie zawiera soi i glutenu.

Jeśli kochasz dal, curry, chlebki, śniadania na słono, egzotyczne desery i inne smaki Indii, ta ksiazka jest właśnie dla ciebie! Inspirowane tradycyjna indyjska kuchnia i lokalnymi składnikami potrawy opisane przez Richę Hingle idealnie nadaja się do samodzielnego przyrzadzenia. Razem z autorka przygotujesz między innymi:

curry z dyni pizmowej, kokosa i
czerwonej soczewicy
słodko-ostry kalafior po mandzursku
warzywna kormę
Gulab Jamun i wiele innych słodkoś