Tab Article

Polak NieNazarty to solidny kawał opowieści o polskiej kuchni oraz spora garść przepisów.

Z podrózy po Polsce i świecie często przywozimy wspomnienia potraw. Smakujemy doskonałe dania, których nigdy wcześniej nie mieliśmy okazji poznać. Chwalimy tez często kuchnię obcych krajów, nie znajac własnych kulinarnych tradycji.
Ksiazka autorstwa Gosi Molskiej to nowoczesne i atrakcyjne kompendium polskiej kuchni wzbogacone o kilkadziesiat sprawdzonych przepisów.
Autorka obszernie (choć z przymruzeniem oka) przybliza w niej, m.in. kuchnię mniejszości narodowych oraz regionalne produkty, opowiada o polskich kultowych słodyczach i najsłynniejszych bazarach. Znalazły się tu równiez ciekawostki o historii polskiej kuchni, kulinarne anegdoty, felietony o niezwykłych ludziach tworzacych smakowite polskie specjały, rozmowy z szefami kuchni i kulinarnymi gwiazdami. W ksiazce nie brakuje tez rozrywki, która będzie pretekstem do zabawy dla całej rodziny, jak krzyzówka, kulinarny quiz oraz gra planszowa. Polak NieNazarty to obowiazkowa pozycja na półce kazdego, kto lubi dobrze... skonsumować.

Gosia Molska - dziennikarka i podrózniczka kulinarna, producent kreatywny, scenarzystka i konsultantka kulinarnych show. W TVP występowała w roli jurora w programie "Bake Off Ale Ciacho", jest gospodynia programu "Polska Molskiej', regularnie gotuje i prowadzi reportaze podrózniczo-kulinarne w "Pytaniu na Śniadanie". W stacji KUCHNIA+ prowadziła autorskie programy "Babeczki" (z Hanna Szymanderska jako współprowadzaca) i serię "Po-Smak Świata". Stworzyła kilkanaście formatów kulinarnych (m.in. "Łapetyt" z Grzegorzem Łapanowskim). Jako konsultant kulinarny pracowała przy wielu programach, m.in. "MasterChef", "Top Chef", "Hell`s Kitchen". Jej największa pasja sa podróze, a kulinaria traktuje jako podstawowy element zycia, pozwalajacy zrozumieć inne kultury.