Tab Article

Co roku „dieta umysłu” znajduje się w czołówce rankingu najzdrowszych diet, tworzonym przez lekarzy – dietetyków, diabetologów, psychologów. Jej pierwotnym zadaniem miało być przede wszystkim wzmocnienie układu nerwowego i sprawności umysłu, jednak ku zaskoczeniu lekarzy pozytywnie wpłynęła na funkcjonowanie całego organizmu. Albowiem właściwe odzywienie mózgu sprawia, ze poprawiaja się parametry przebiegu wszystkich procesów, którymi on steruje - nie tylko sprawności umysłu, ale tez pracy serca, oddychania, odczuwania bólu, a nawet nastroju… Autor przedstawia jej załozenia, opisuje zalezności między odzywianiem a funkcjonowaniem mózgu. Podpowiada, jak odzywiać się w przypadku róznych schorzeń o podłozu neurologicznym, m.in. w przypadku choroby Alhzmeimera, oraz jak usprawnić pracę swojego umysłu i jak uleczyć całe ciało dzięki dostarczaniu do mózgu odpowiednich składników odzywczych. Liczne przepisy ułatwia zastosowanie tej diety w codziennym jadłospisie.