Tab Article

Piszac tę ksiazkę jej autorzy – utytułowany kardiolog Roberto Ferrari i znawczyni kuchni Claudia Florio – udowodnili, ze mozna podawać informacje naukowe prostym, zrozumiałym językiem i przede wszystkim w sposób praktyczny. Fachowo przekazuja niezbędne informacje dotyczace cukrzycy i nadciśnienia, leczenia farmakologicznego obu tych chorób oraz wspomagajacych środków niefarmakologicznych, w tym przede wszystkim zaleceń zywieniowych. Poniewaz leczenie farmakologiczne moze być skuteczne wyłacznie w połaczeniu z odpowiednia dieta i zdrowym stylem zycia, a z restryktywnej diety pacjenci na ogół szybko rezygnuja, autorzy pokazuja taki sposób odzywiania, który nie kojarzy się z wyrzeczeniami, ale zachęca do zmiany nawyków zywieniowych.

Poradnik zdrowotny i szkoła gotowania w jednym – idealna lektura dla czytelnika, który nie posiada potrzebnej wiedzy medycznej, a musi diametralnie zmienić swój styl zycia.

Odbiorcy:
diabetycy,
osoby borykajace się z nadciśnieniem,
wszyscy, którzy chca jak najlepiej dbać o swoich chorych bliskich.

Dlaczego warto sięgnać po tę ksiazkę?
cenne porady medyczne dotyczace nadciśnienia i cukrzycy sa w niej punktem wyjścia do prezentacji licznych przepisów kulinarnych (od przystawek po ciasta), przygotowanych oczywiście w taki sposób, by nie szkodziły zdrowiu,
udowadnia, ze problem zdrowotny nie musi oznaczać zyciowej katastrofy, lecz moze się stać okazja do wyboru dobrej kuchni opartej na smacznych składnikach i prostych daniach,
przepisy sa zilustrowane i powiazane z tabelami wartości odzywczych.