Tab Article

Przepisy w części „tradycyjnej” dedykujemy smakoszom niewyobrazajacym sobie domowego jadłospisu bez potraw, jakie przyrzadzały nasze babcie. Znajda tu oni typowe dla naszej kuchni zupy na mięsie, pieczenie w aksamitnych sosach czy babki z wielu jaj z obowiazkowa maślana kruszonka. Z kolei w części „light” tradycyjne potrawy zostały zastapione odchudzonymi daniami. Zamiast sałatki ziemniaczanej z majonezem zaproponowano kompozycję z młodych ziemniaczków i roszponki, a zamiast panierowanych kotletów drobiowych – grillowana pierś kurczaka z ciecierzyca.