Tab Article
Podobnie jak nikotyna i alkohol, cukier jest uwazany przez ekspertów za niebezpieczna dla zdrowia substancję, która prowadzi do uzaleznienia. Badania wskazuja podobieństwo pomiędzy wilczym apetytem na czekoladę czy lody a potrzeba odczuwania stanu odurzenia narkotykami, poniewaz w obydwu przypadkach wytwarzane sa opioidy. Substancje te maja właściwości podobne do morfiny i na dłuzsza metę zmieniaja nasz mózg. Nadmierna chętka na cukier niesie za soba ogromne ryzyko dla zdrowia. Nalezy do nich nie tylko nadwaga, próchnica i cukrzyca, ale równiez takie choroby jak ADHD, Alzheimer i rak.
Z tej ksiazki dowiesz się, jak odzyskać kontrolę nad swoim sposobem odzywiania. Nie będziesz musiał z niczego rezygnować dzięki stosowaniu zdrowych cukrów, które zaopatruja organizm w niezbędna do zycia energię, a przy tym nie maja negatywnego wpływu na przemianę materii. Prezentowane przez autorów przepisy pozwola ci przygotować wysublimowane smakołyki – od samodzielnie upieczonego chleba i niespotykane mieszanki musli poprzez wykwintne dania główne i klasyczne potrawy maczne, az po konfitury, ciasta i desery.
Dzięki wykorzystaniu programu dostosowanego do twoich potrzeb mozliwa jest długotrwała zmiana sposobu zywienia. Podczas niego powoli i stopniowo wyrównasz w organizmie stany nadmiarów i niedoborów. Nie tylko zmniejszysz ryzyko wielu chorób, ale równiez schudniesz bez wyrzeczeń.
Zdrowie jest słodsze niz cukier.