Tab Article

Pierwsza ksiazka z serii "Superfoods": obszernych publikacji poświęconych najbardziej odzywczym źródłom witamin i minerałów niezbędnych dla zdrowia.

"Chia" to niemal 200 stron informacji o właściwościach i antyrakowym oraz odmładzajacym działaniu uwielbianych juz przez Azteków nasion oraz ponad 70 przepisów na przepyszne dania z najbardziej odzywczego superfood, czyli nasion chia.

Znajdziesz tu m.in.:

• cenne porady dotyczace najlepszych form spozywania chia (by zachować jak najwięcej wartości odzywczych),
• wiedzę, dzięki której uda ci się przyrzadzić nie tylko pudding czy smoothie z dodatkiem chia, ale takze wykorzystać właściwości pęczniejace i zlepiajace tych nasion zastępujac jajka lub gluten,
• wyjatkowe przepisy na smaczne dania z modnych i odzywczych nasion: od izotonicznych napojów, poprzez przekaski, dania obiadowe, az po słodkości,
• zebrane w jednym miejscu najwazniejsze informacje o odmładzajacych, poprawiajacych metabolizm i stan skóry właściwościach oraz minerałach, witaminach i antyoksydantach zawartych w chia,
• świeze i inspirujace pomysły na wprowadzenie zdrowych posiłków do codziennego jadłospisu.

"Zaliczane do superpokarmów nasiona szałwii hiszpańskiej sa prawdziwym rezerwuarem protein, błonnika rozpuszczalnego, minerałów i przeciwutleniaczy, a takze niedoścignionym źródłem kwasów tłuszczowych omega 3. W dodatku maja wyśmienity smak. Codzienne spozywanie jednej łyzki stołowej nasion chia oznacza dla mnie stuprocentowa gwarancję zdrowia".
Patrick Holford, światowej sławy specjalista ds. zywienia, autor bestsellerów "The Feel Good Factor" oraz "Say No to Diabetes"