Tab Article

Nie ma w Polsce restauracji czy baru, w których menu nie byłoby wytwornego carpaccio z wołowiny albo wędzonego łososia, pizzy lub delikatnego tiramisu. Kuchnia włoska w ostatnim czasie zrobiła u nas błyskawiczna i w pełni zasłuzona karierę. Autorka - entuzjastka zdrowej śródziemnomorskiej kuchni - pragnie spopularyzować w Państwa domach takie włoskie specjały, jak rosół z kluskami z sera, flaczki po genueńsku czy szpinakowo-serowa lazanię.