Tab Article
Dlaczego mimo przełomowych odkryć w dziedzinie zdrowia i medycyny, jesteśmy coraz bardziej chorzy? Dlaczego tak wiele kobiet umiera w trakcie porodu? Dlaczego zmagamy się z problemem otyłości wśród dzieci?
W dobie zmian klimatycznych, alergii i otyłości, konsumenci podzielili się na tych, którzy staraja się wrócić do natury, dbać o środowisko i jedzenie, które spozywaja, oraz tych, którzy zachłysnęli się postępem technologicznym i to w nim upatruja nadziei na przedłuzenie zycia i poprawę zdrowia. Wychowany przez parę hipisów Nathanael Johnson twierdzi, ze oba podejścia, praktykowane w ortodoksyjnej formie, moga być szkodliwe, a nawet śmiertelne.
Oto napisana lekkim, barwnym i dowcipnym językiem ksiazka dla wszystkich tych, którym ekologiczny styl zycia jest bliski, ale nie chca popaść w paranoję i zostać ekoświrami. Pełna bezstronnych informacji o organicznej zywności, pasteryzacji mleka, naturalnych metodach wzmacniania zdrowia, porodach, szczepieniach i diecie bogatej w warzywa.
Johnson na własna rękę sprawdza powszechne przekonania z obu stron barykady: sprawdza, czy naturalny poród w domu moze być ryzykowny dla rodzacej lub dziecka, czy uprawa ekologicznych warzyw jest mozliwa, a takze, czy szczepionki moga zagrazać zyciu dzieci. Próbujac odpowiedzieć na pytanie, czy rozwijajaca się technika i osiagnięcia nauki przyblizaja nas czy oddalaja od zdrowia, obala wiele mitów o zdrowym stylu zycia i podsuwa najrozsadniejsze rozwiazania. Dochodzenie Johnsona jest porywajace juz od pierwszych stron ksiazki, a wnioski z niego płynace stana się prawdziwym oparciem i pomoca dla wszystkich, którzy chca zyć zdrowiej zachowujac rozsadek i umiar.
„Wychowany przez hipisów, nieustraszony reporter Nate Johnson nakłada swój ciasny strój sceptyka i siłuje się z pytaniem, które uprzykrzało mu zycie od czasów dzieciństwa: czy to prawda, ze wszystko to co naturalne, jest lepsze? Zgłębia magię domowego porodu, korzyści zdrowotnych z picia surowego mleka, i zycie bez medycyny zachodniej. Wynikajace z tego historie łacza w sobie reportaz z pamiętnikiem, czyniac All Natural zabawna, zaskakujaca i absolutnie szczera ksiazka.”
Novella Carpanter, autorka „Farm City”