Kategoria: Kucharskie

Zdrowe gotowanie w kombiwarze i parowarze

  • Autor / Author: Georg Ferencsin
  • Wydawnictwo / Publisher: Wydawnictwo RM, 2015
  • Data wydania / Year publisher: 2015
  • ISBN: 978-83-7773-376-9
  • Strony, Oprawa / Pages, Cover: 96, miekka oprawa
  • Dostawa: Normalna
$14.41 $16.95 15%
Qty

Tab Article

W ksiazce pokazano, w jaki sposób za pomoca jednego urzadzenia, parowaru lub kombiwaru, które zdobywaja swoje miejsce we współczesnej kuchni, zdrowo i szybko przygotować pełnowartościowy posiłek. Zawiera liczne przepisy, dzięki którym mozna przygotować mnóstwo potraw. Wszystkie niewielkim nakładem pracy i bez szczególnych umiejętności kulinarnych, co dowodzi, jak bardzo wszechstronna jest ta metoda gotowania.

W ksiazce znajdziemy m.in.: informacje o zasadach uzytkowania parowaru i kombiwaru, podstawy wiedzy o gotowaniu za pomoca pary wodnej i/lub goracego powietrza, wiele wyjatkowych i wypróbowanych przepisów (takze wykonywanych metoda obróbki w niskiej temperaturze).

Zaproponowane w ksiazce przepisy sa praktyczne - opisane w taki sposób, by mozna je było zrealizować we wszystkich powszechnie uzywanych na rynku urzadzeniach. Dodatkowo podane sa porady zywieniowe dietetyka oraz wskazówki i porady kucharza profesjonalisty.

Dzięki tej ksiazce przygotujesz pełnowartościowe i kompletne menu nawet dla duzej liczby gości lub domowników. Szybko i bez stresu zabłyśniesz przygotowaniem nowego dania - poczawszy od wyrafinowanych przekasek, przez delikatne zupy, pyszne sałatki, smakowite ryby i potrawy mięsne, po słodkie desery.