Tab Article

Dzemy i marmolady juz dawno przestały być jedynie "smarowidłem" idealnym na kanapki. Nasz gust zmienił się znacznie od czasów babć, a przetwory te coraz częściej kusza nas słodkimi korzennymi nutami lub ostrym aromatem chili i octu. Stały się tez doskonałym dodatkiem do serów, mięs i deserów. Przygotowuje się je w mgnieniu oka. Bez względu na to, czy sa słodkie, pikantne, czy łagodne, zawsze smakuja wyśmienicie.

W ksiazce zawarto:

• Kilkadziesiat przepisów na pyszne i zdrowe dzemy, galaretki i marmolady
• Rady mistrzów kuchni, którzy podpowiadaja, jak wykorzystać te domowe przetwory
• Przepisy na wyśmienite dania obiadowe, drinki i desery z dodatkiem dzemów i galaretek
• Propozycje niezwykłych dodatków do dzemów np. w postaci alkoholu, orzechów, czekolady, egzotycznych przypraw