Tab Article

Coraz więcej osób wykazuje nietolerancję na gluten, co wymaga stosowania diety, której podstawowa zasada jest eliminacja produktów zawierajacych białko glutenowe zawarte m.in. w zbozach, takich jak pszenica, zyto, orkisz czy jęczmień. Dieta bezglutenowa łaczy się zatem z pewnymi ograniczeniami i zmiana nawyków zywieniowych, nie musi jednak oznaczać rezygnacji ze smacznych i apetycznych posiłków, które przypadna do gustu całej rodzinie. Ksiazka ta zawiera przepisy na łatwe do przyrzadzenia, apetyczne dania – śniadania, obiady, kolacje i desery. Wszystkie przepisy zostały skonsultowane z dietetyczka.