Tab Article

Moda na posiłki przygotowywane na parze do Polski dotarła stosunkowo niedawno i poczatkowo spotkała się z nieufnościa i niezbyt wielkim zainteresowaniem. Warto jednak wiedzieć, ze gotowanie na parze jest najzdrowszym sposobem przyrzadzania posiłków. żywność nie jest zanurzana w wodzie, przez co witaminy i minerały nie ulegaja wypłukaniu.

Dzięki tej technice gotowania otrzymuje się aromatyczna, lekkostrawna i małokaloryczna potrawę o wspaniałym smaku, pozbawiona dodatku tłuszczu, a warzywa zachowuja zarówno swe wartości odzywcze, jak i intensywne kolory oraz aromat.

Zaleta tego sposobu przyrzadzania potraw jest takze to, ze podczas gotowania do wrzatku mozna wsypać ulubione przyprawy, aby otrzymać aromat np. imbiru czy cynamonu.