Tab Article

Anna Czelej, specjalistka od gotowania według "pięciu przemian" oraz autorka bestsellerowych ksiazek m.in. "W piekarni pięciu przemian" oraz serii "W kuchni pięciu przemian" prezentuje niezbędnik dla osób kochajacych słodkości i będacych na diecie bezglutenowej.

W "Bezglutenowej cukierni" znajdziesz ponad 80 zróznicowanych receptur na ciasta kruche, biszkoptowe i drozdzowe, babeczki, tarty, ciasteczka, a takze leguminy, koktajle, kremy, galaretki, torty, wafelki, musy czy budynie.

Oto niezbędnik, który powinien znaleźć się w kulinarnej biblioteczce, wszystkich którzy nie toleruja glutenu, szukaja zamienników nafaszerowanych chemia słodyczy ze sklepu lub chca serwować swoim dzieciom tylko zdrowe, słodkie rarytasy.

Przepisy podzielone zostały na pory roku, tak by w odpowiednim czasie przygotowywać desery z produktów sezonowych, a dodatkowo, zostały dostosowane do zasad gotowania według "pięciu przemian", więc jeśli chcesz mozesz przygotowywać je zgodnie z ta metoda.

Wszystkie zaprezentowane w ksiazce przepisy sa bezglutenowe, z naturalnych składników, a takze łatwe w przygotowaniu, znajdziesz wśród nich między innymi:

• babeczki truskawkowo-miętowe z kwiatem bzu
• ciasto sezamowe
• mus brzoskwiniowy z jezynami
• galaretkę migdałowa 
• tartę orzechowa z jabłkami