Tab Article

Tęsknota za niezapomnianymi zapachami i smakami dzieciństwa oraz, niestety, w coraz większym stopniu zmodyfikowana zywność, skłaniaja do samodzielnego wytwarzania jedzenia. Bo cóz moze być smaczniejszego i bardziej wartościowego jak własnoręcznie wypieczony chleb, zamarynowane warzywa oraz tłoczone soki?

Encyklopedia domowych wyrobów to kompendium wiedzy na temat wytwarzania zdrowej zywności i napojów. Zgromadzono w niej szczegółowe informacje na temat samodzielnego wypiekania pieczywa, wytwarzania kiełbas, szynek, nabiału oraz dzemów i przetworów z warzyw. Czytelnik znajdzie w niej tez przepisy na domowe nalewki, likiery, wina i samogon.